根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将弥勒市市场监督管理局2023年第21期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：食用农产品，抽检依据GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量等标准的要求。抽检项目包括：镉(以 Cd 计)、铅（以 Pb 计）、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟菊酯等指标，公告不合格样品2批次。
不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为：
1.弥勒市树彬蔬菜店销售的小米辣。
2.弥勒市文仙蔬菜摊销售的小米辣。
均为重金属镉(以 Cd 计)超标。
不合格检验项目说明：工业生产中废水直接排入水体及土壤中，汽车尾气中重金属沉降到地面、农业生产中污水灌溉、农药、劣质化肥的不合理使用等。种植的作物对重金属富集能力比较强。也可能由于农产品存储、运输条件控制不当导致其被污染。以上原因均可能导致农产品中重金属镉超标。长期食用遭到镉污染的食品，可能导致“痛痛病〞，即身体积累过量的镉，损坏肾小管功能，造成体内蛋白质从尿中流失，久而久之形成软骨症和白发性骨折。
本次公告不合格样品2批次。
附件：第21期-食品抽检不合格；
弥勒市市场监督管理局
2023年9月27日
（公开属性：主动公开）
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