10月17日，市文化馆非遗保护室业务人员在馆长杨红林、副馆长（非遗中心主任）尚艳的带领下，对弥勒风吹豆豉、粉丝等非遗传统技艺项目进行调研。
调研组实地查看了弥勒茂丰食品厂“巧七娘“牌风吹豆豉、弥勒中以则酒厂传统酿酒、弥勒粉丝、老粉干等非遗项目的生产流程及保护现状，详细了解非遗传统手工技艺融入现代生活取得的成效及存在的困难。
杨红林馆长在调研中强调，传统技艺在弥勒民间世代相承，是历史发展的见证，也是珍贵的文化资源。要鼓励和支持优秀传统手工技艺的保护和传承，推动其在现代生活中的运用。
下一步，市文化馆（市非遗保护中心）将对弥勒风吹豆豉、传统酿酒等非遗传统技艺项目开展调查、整理及文字、影像记录等基础性工作。
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