弥勒市召开2026年食品安全工作暨食物中毒防控工作会

5月26日，弥勒市召开2026年食品安全暨食物中毒防控工作会，总结2025年食品安全工作，安排部署2026年食品安全重点工作任务。市食安委各成员单位，各乡镇（街道）、东风农场社区管理委员会共50余人参加会议。

市食安委副主任、市人民政府副市长人选杨国海出席会议并作讲话。

市食安办主任、市市场监督管理局局长罗云通报弥勒市下一阶段食品安全隐患点并作工作提示。

会议指出，2025年，全市各级各部门深入落实食品安全“四个最严”要求，扎实推进食品安全“两个责任”落地，常态化开展隐患排查整治，严厉打击食品安全违法犯罪，有效防范和化解了一批重大食品安全风险，全市食品安全形势平稳向好。当前，全市食品安全形势依然严峻，食用农产品源头管控不到位，种植养殖环节违法使用禁限用农兽药，农村市场“三无”、过期、山寨食品屡禁不绝，野生菌中毒防控、校园餐、网络餐饮、农村集体聚餐等领域仍存在薄弱环节。

会议要求，各乡镇（街道）、各部门要严格贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求，把树立和践行正确政绩观贯穿食品安全监管全过程，把食品安全责任扛在肩上、抓在手上，抓实食品安全全链条监管，筑牢全过程防线，确保各项工作落地见效，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

要各司其职、协同作战，聚焦重点领域、紧盯关键环节、补齐短板弱项，严查“三无”、山寨、过期及非法添加食品，严管校园食品、农村集体聚餐、散装白酒、制售假劣肉制品、野生菌交易等，严禁出现监管盲区和真空地带，形成源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩的闭环格局。

要严格落实党政同责、“一岗双责”，压紧压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任、个人防护责任，形成“依法监管、行业自律、社会监督、公众参与”的群防群治局面，坚决守住不发生重大食品安全事故和群体性食物中毒事件底线。

要积极扩宽宣传渠道、创新宣传方式，推动食物中毒防控知识“进农村、进社区、进学校、进企业、进景区、进家庭”，实现“乡不漏村、村不漏户、户不漏人”，大力营造“人人关心、人人参与、人人重视”食品安全良好社会氛围。

会议对食品安全“两个责任”进行系统培训。