州政府食安委督查组到我市督查冻肉及肉制品市场专项整治工作情况

　　5月23日至24日，以州农业局副局长陈宏伟为组长的州人民政府食安委第三督查组到我市对冻肉及肉制品市场专项整治工作情况进行督查。并听取我市专项整治工作情况汇报，对具体工作提出建议。

　　督查组一行在市食安委、市市场监管局、市农科局等相关部门负责人的陪同下，先后深入我市滇东南农产品交易市场屠宰场、新型农贸市场冻品经营户、鸿祥生态养殖场、东风中学食堂、云南红酒庄、夜市烧烤摊等七个点进行抽查，就动物防疫主体告知承诺落实、动物防疫、病害畜禽无害化处理、质量安全记录和监管、是否经营无包装标识且进货渠道不明的冻肉及肉制品等情况进行了专项督查询问，查阅了相关台账资料，并重点督查了我市贯彻落实《关于加强全州肉制品市场整顿紧急通知》、《转发州委、州政府、州政府食安办领导同志批示及省食药监局有关文件的通知》等的情况。

　　汇报会上，我市就2018年上半年冻肉及肉制品市场专项整治工作情况作了详细汇报。为了认真落实州政府关于冻肉及肉制品市场专项整治工作的重要决议和要求，市委、市政府高度重视并积极安排部署冻肉及肉制品市场专项整治各项工作；就重点环节、重点区域、重点项目开展了切实有效的专项整治行动并取得了一定的成效。

　　在现场抽查和听取汇报后，州督查组认为，我市开展的冻肉及肉制品市场专项整治行动，政府领导有力，部门配合有效，工作进展有序。建议我市在下一步的食品安全工作中，要进一步强化政府负总责的意识，加强各相关部门间的协调与配合；进一步突出工作重点，加强对无害化处理的监管；进一步提高从业人员对健康证是否超期、是否履行索证索票及进货查验制度的意识；本着对人民、对自己负责的态度，继续高度重视食品安全，坚决防止“僵尸肉”“问题肉”流入市场。

　　正值野生菌上市初期，督察组还就我市贯彻落实省州食用野生菌防范工作情况进行了督查。