我市餐饮品牌创建大放异彩

　　最近，由云南省烹饪协会主办的首届“云南厨师节”庆典大会在昆明举办，我市餐饮品牌创建大放异彩，在庆典大会上，云南省烹饪协会向我市获得“云南餐饮名店”的13家单位、获得“云南特色餐饮名店”的7家单位、获得“云南少数民族餐饮名店”的2家单位、获得十一道“云南名菜”的4家单位、获得十三道“云南名小吃”的5家单位、获得一道“云南名宴”的1家单位颁发了认定品牌和证书。

　　为提高弥勒餐饮业的经营服务水平，使之与快速发展的旅游业相适应，今年7月，在市委、市政府的支持引导下，我市组织开展了300多人参加的餐饮美食行业职工技能培训、大赛和创建品牌活动，经过3个月的培训创建活动和各餐饮行业的积极努力，我市餐饮品牌创建在首届“云南厨师节”庆典大会上大放异彩，为创建“中国美食之乡”和构建集吃、住、行、游、购、娱乐于一体的旅游产业链打下了良好的基础。