春 客

过年了，天南地北奔波的游子忙着赶回家是“年味”，请吃杀猪饭是“年味”，小孩们争抢着买新衣服和爆竹是“年味”，姑娘小伙们忙着做新发型是“年味”，大人们忙着洒扫门庭、置办年货是“年味”，贴春联、放鞭炮是“年味”，亲戚朋友见面拜年或互动的话题是“年味”，七大姑八大姨的催婚、催生是“年味”，朋友圈里、群里晒的也都是“年味”……现在，随着年岁的增长和社会的发展，过年的礼节和程序也简单化了，“年味”便也越来越淡了。但记忆中，多少年来唯一不淡的“年味”便是“春客”。
“请春客”和“做春客”总被列为过年家中的一项大事。一般从正月初二开始，家家户户忙的第一件事便是请春客，初二回娘家，初三到我家，初四到你家……天天轮流排号坐席，以彰情份。差不多延续到正月十五元宵节后，这股忙忙的“年味”才逐渐散去，正月，也就出了头。
每年家里请春客，本家兄弟姊妹加娘家兄弟姊妹，都差不多要备四五桌酒席，得忙活一整日，我们说是不请了吧？怕麻烦，做好了吃又吃不了多少，就是把人累得够呛。老人不高兴道：“不麻烦，也不光是吃饭啊，一年到头大家都各自忙着，即便是兄弟姊妹也难得见面，趁着过年大家都休息在家，把兄弟姐妹朋友的都聚一起吃顿饭、聊聊天，这感情啊也在这争吃打闹中热闹起来了，这要是你不来、我不往的，慢慢的也就淡了，这过年嘛，图的就是这股热闹喜庆劲儿……”
于是，今年家里请春客的日子便定在了初三。早早的，亲戚中厨艺较好、感情较好的长辈这时就赶了过来帮忙，胡乱凑活着弄顿早饭吃吃便着手准备晚上春客的饭菜了，公公婆婆忙着生大灶火，男人们宰杀剖洗、搬挪什物，女人们拣菜、洗菜，一家子人就开始忙活开了，只有小孩儿们少年不识愁滋味，见到有前来做客的小伙伴，高兴的手舞足蹈的，邀约着便去放爆竹去了。
待到中午两三点忙得差不多时，“大厨”亲戚便指挥着男人们切菜、配菜，一面讨论争吵着这菜要怎么吃，那菜要怎么弄，一面叨叨道：“你们年轻人要赶快学着点，我们也带不了你们几年啰，争取在我们做不动的时候上手接上，不然我们哥几个做了这么多年的菜，到老却吃不上几口可口的饭菜，那可不像话……”
一般下午四五点就陆续有客人到了，这时主人家就要赶快起身相迎并适时的摆开宴席了，菜品也就是年夜饭常见的那些鸡鸭鱼肉外加几样炸菜、汤菜、凉拌菜、小菜之类的，有时还能弄出几样蒸菜，俗称“蒸笼”，反正就是无论怎么折腾都得要弄出个十几样菜的花样来。而且客人来的越多、越热闹，主人家也越高兴，喝酒的扎堆，女人们扎堆，小孩子们也扎堆，酒水饮料轮番上阵，一年里，再过不去的事、解不了的结，一切都有了了结。
而“做春客”却是自小便非常喜欢的过年的一个部分，也就是带上礼品向长辈问个好、拜个年，走亲串戚的。而对于小时候的我们来说可能就是心思很简单，看到平常不常见面的表姐、表妹，看看她们今年都穿什么衣服、裙子，自己在心里默默记下，自己暗暗想着也去买一件。现在长大了无非也就聊聊各自的婚姻家庭，穿衣打扮，孩子琐事，或是工作什么的。仔细想想，其实这个做法和思路蛮好的，见到一些平日里并不常见的人和事，家长里短的争论一番，并从中找到心底觉得是榜样会发光的那个人，对我们来说是多么的重要。你可以在这个过程中看到活生生的活法，可以看到别人说的生活，也会看到别人眼中你的生活，然后看看，一年到头，到底什么会被留下，什么又会随着岁月的更迭而流逝。知道或找到自己想要的活法。
现在，最不应该被淡化而最应该珍惜的“年味”就是这股忙忙的、充满着烟火味、人情味的“春客”，带着过年的阵仗，热热闹闹、生龙活虎的争吃打闹、争论不休。
春客，春客，春天里的客人，客如春，春如客，春暖花开的季节，春客涌如潮，多好啊。