市市场监管局“四个是”集中开展城区烧烤摊点拉网式排查整治活动

　 为进一步规范夜市烧烤食品经营秩序、保障群众饮食安全，有效推进爱国卫生“净餐馆”专项行动向纵深发展，弥勒市市场监管局成立专项工作组，对城区烧烤摊点集中开展拉网式排查整治。一是随机抽查补空白，检验成效抓落实。局领导亲自带队，不打招呼，不定路线，随机抽查，紧盯烧烤店（摊）“三防”设施、环境卫生、工作衣帽穿戴等薄弱环节，对存在问题实行群通报“亮红灯”管理，点名限时整改倒逼责任落实。截至目前，共出动检查人员398人次，检查烧烤店（摊）876户次，督促整改问题1506项。二是网格蹲点强督导，对标看齐抓落实。成立夜间烧烤网格检查组，分片区、划街道、定人员，对标“净餐馆”七个达标要求，聚焦烧烤店（摊）环境卫生是否干净整洁，进货查验、索证索票是否落实，食品冷藏及“三防”设施是否健全等问题，每晚开展摸排，抓实抓好烧烤摊点达标建设。三是联合执法巧疏导，巡查督查抓落实。12月10日，联合市住建局、弥阳镇等单位部门，采取“盯守巡查”、“错时管理”相结合方式，对大树、黑腊沼等城中村周边露天占道经营、流动经营的烧烤摊点逐一进行疏导，并引导商户持证照合法进店经营。四是比学赶超树典型，鼓足干劲抓落实。将占道经营现象突出、问题反弹较快的烧烤一条街（农民街片区）列为整治典型，通过会议分享、交叉指导，逐户逐店研究整改措施，构建“齐推进、共整改”大舞台，巩固烧烤一条街环境卫生整治成效。