市市场监管局“四个是”为中秋佳节食品安全保驾护航

　　为强化食品安全监管，确保市民度过一个安全、舒心的中秋佳节，近日，市市场监管局组织开展中秋节前食品安全专项检查。

　　一是专项抽检“护食安”。委托第三方检验检测机构，开展了为期3天的节前月饼食品安全专项抽检，共对辖区内月饼重点生产、流通企业的45批次产品进行了抽检。对食品生产经营单位的生产经营资质、原辅料查验情况、投料及添加剂使用情况、生产工艺关键点控制情况、出厂检验落实情况等进行重点检查，督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患，严防问题食品流入市场，有效筑牢食品安全质量关。

　　二是重点监管“除隐患”。针对节日期间消费特点，以月饼、米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料等为重点品种，以商场超市、集贸市场、学校及周边、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域，结合秋季校园食品安全检查、爱国卫生“净餐馆”“管集市”专项行动、野生菌中毒防控等工作，加大监督检查力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患治理，严防不合格食品流向节日餐桌。

　　三是强化执法“守安全”。坚持严查严处守护群众舌尖上的安全，加强对集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、景区景点供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，规范食品加工行为。执法中，共对餐饮服务单位未按规定实施生产经营过程控制要求、涉嫌经营超过保质期的食品等行为立案查处5起。

　　四是宣传引导“促和谐”。利用弥勒广播电视台、市市场监管局微信公众号等多媒体及入户检查等多渠道、多形式加强食品安全宣传，同时，大力宣传食品安全消费知识，有关食品安全法律法规知识，曝光各类制售假冒伪劣食品违法行为，畅通“12315”投诉举报热线，及时受理食品安全投诉举报，处理好消费者、经营者反映的有关投诉举报，保障群众度过一个平安、祥和的节日。