弥勒市 “家庭餐制作”培训打造弥勒餐饮服务品牌

　　4月7日，弥勒市人社局首次和弥勒餐饮和美食协会联合举办的“家庭餐制作”培训班在栖香苑酒店开班。 

　　弥勒市以旅游市场需求为导向，积极实施农村劳动力转移就业专项技能培训，重点提升全市餐饮行业技能服务水平，着力打造弥勒市餐饮服务品牌，吸引更多游客来弥勒欣赏美景的同时，更能体验弥勒色香味俱全的“餐饮美食”，进一步推动弥勒旅游产业发展。承办本次培训任务的学校是红河医药职业培训学校，聘请了在餐饮服务行业中的资深教师陈德、岳恒祥等授课，培训班除讲授家庭餐制作培训教材中规定的课程内容外，还将穿插餐饮服务行业的职业道德、相关礼仪、日常英语服务用语、企业文化等内容，全面提升餐饮服务行业劳动者的综合素质及技能服务水平。 

　　截至目前，弥勒市已分别在弥阳镇太平村委会、城东社区及阿乌村村委会、栖香苑酒店共举办了6期 “家庭餐制作”培训，共培训了300余人。

图为“家庭餐制作”开班现场